或許是問題過於唐突。佐藤先皺皺眉頭，然後笑了笑。「這是哪門子的問題？」
「因為你習慣上酒吧。」我說。
「你不也一樣？」
「不同的。我在這種場所打工維生，你卻在這兒消遣。」
「歪理。」
「認真的。」
「人在異地不是特別好受的。」佐藤也認真地說。「寂寞時便會想到甚麼地方找人聊聊天。酒吧就是這個甚麼地方。不是我誇口，大家對我這種日本人總有濃厚的興趣。」
我笑著點頭，有點揶揄地說：「可以跟許多女孩子睡覺。」
「不會的，我有女友。因此不會。在這方面我很堅持。」他正色說道。
「因為你愛她？」
「我也不懂。那像是有東西嵌進你生命當中，無從拔走。你知道，沒有那東西，你將不是你自己，然後，你不得不負著它走。」
我點一下頭，讓他繼續說下去。
「我記得太多她的事。我記得那時在家鄉，我和她常常走到學校的後山頂。她在前走，我走後面。即使到現在，我還清楚記得她裙擺以下的白哲腿肚，很好看。山頂有很多繡球花。她總愛輕輕撫摸花兒，說花兒很潔淨。凝視蔚藍的天空，她說人都需要淨化，摒棄俗世的塵念。她不留戀這個雜亂無章的世界，除了我。她說，在這邊世界她只眷戀我一個。最後，她仍然要去另一邊的世界。但是，就是這許許多多畫面，足夠讓我知道，我們會在分隔兩個世界的門的兩邊，廝守終老。」
「我明白。」我真的懂。
佐藤呷了一口剛點的血紅瑪麗，皺了皺眉頭。「你是不是會調酒？」
「只是閒時跟沈堯學過。」
「這個調酒師很差勁。」說著指指手中的酒。佐藤拍拍我的肩，逕自走到調酒師。
佐藤好像和調酒師早已相識。他一定是這兒的熟客。佐滕在調酒師耳邊說了幾句，揚手喚我過去。
「給點拿手的我試試。」佐藤笑著說。「不要推卻，這次我作東。」
「真的不行。」我搖頭說。「沒怎麼練習過。」
調酒師攤攤手。「沒關係。玩玩看。」
於是，我拿起調酒器時，手心上那冰涼的觸感，也許因為一星期沒到酒吧，或是我想念的根本是跟澄和沈堯那大半年平靜的日子，感覺無比懷念。酒吧比沈堯的熱鬧，四處有笑聲和呼喊聲，那酒和香煙夾雜的味道，讓心一陣一陣抽緊。往日已矣。我忽然發現，在那記憶的酒吧裡，感覺如此安穩。那短短的一年，就是我最好的時光。為何往往身在其時不覺快樂，回望過去才緬懷不已？
我沒多想，將碎冰放入調酒壺，加入伏特加、茄汁、苦水和辣椒汁，用手沾一點細鹽和胡椒粉，搖勻後倒進酒杯，在杯邊加了一片檸檬。
「手法挺熟練。」調酒師說。
佐藤呷了口。
「不是恭維說話。老實說，很了不起。」又轉臉跟調酒師笑說：「小心掉了工作。」
調酒師攤攤手，笑笑走開了。
不遠處有兩個女孩一直看著我們。其中一個架著眼鏡，一副學生模樣。另外一個化妝很濃，直直的頭髮染成棕色，樣子還算標緻。兩人低聲說了一會兒話，學生女孩不斷搖頭，漂亮女孩卻笑著拉她，學生女孩好像說不過她，只好站起身。兩個人走過來坐下。漂亮女孩先開口說話。
「可不可以給我們弄一杯血紅瑪麗？我很喜歡。但那個調酒師調不好。」最後那句說話她把聲音壓低，有點俏皮地眨眨眼。
佐藤推推我的背。漂亮女孩用懇切的眼神盯著我。雖然她的懇切像是裝出來的，我卻沒有借口推辭，只得點頭。佐藤又向調酒師借了材料。漂亮女孩喝後不斷稱讚，學生女孩微笑道謝。當漂亮女孩知道佐藤是日本人時，表現得很雀躍，要他教這個那個日文怎樣發音。
「不好意思。好像打擾你們了。她有時顯得笨笨的。」學生女孩對我說。
我笑說沒所謂。「你們是附近學校的學生？」
「我們剛剛高中畢業，兩個人四處玩。」
「好輕鬆的生活。」
學生女孩搖搖頭。「來到酒吧，男人們都圍著她轉，我在旁邊，只有倒茶遞水結賬的份兒，和慈禧太后身邊執著芭蕉扇的侍女沒有兩樣。」
我看著學生女孩一臉可憐地說著。「我倒覺得你更可人。」
「謝謝你，雖然不怎麼相信。」學生女孩說。
「那麼，為什麼要跟她一起到這裡來？」我問。
「因為我喜歡她。難道你看不出來？」學生女孩眨眨眼，再自然不過的說道。
「對不起。」
後來，我們四人開始玩撲克牌。漂亮女孩說最多話，學生女孩在旁邊附和著笑。我們喝著酒，聊不著邊際的事，我心想，酒吧的客人就是幹這種事了。沒甚麼樂趣可言，但的確能夠在那瞬間驅除寂寞。我開始明白，為何佐藤喜歡上酒吧。
我們一直聊到天亮才離開店子。離開時，漂亮女孩顯得依依不捨，說下次有機會再一起玩云云。佐藤卻沒有留下電話甚麼的，只說有緣再見之類的話。我也沒說甚麼，和佐藤兩人徒步回家。
酒吧營業的最後一天，沈堯和熟客們一一擁抱後，提早關店。
「真的不要留在這兒打工？朋友也說需要幫手。」沈堯坐在我旁邊，用手指來回撫摸酒杯的邊緣，問道。
「不了。」我說。「你們每個人都像泡沫般消失，剩下我一人。」
「別這樣。我也不捨得。」沈堯說把旁邊酒瓶剩下的伏特加倒進酒杯。「你知道我現在的心情嗎？」
「期待？」
「別說笑了。」沈堯說。「這種事怎可能期待？」
「這種事？」我笑問。
「說真的，我怕得要命。我之所以要離開，不過因為無法忍受停留在這個鬱悶的境地。但是，天曉得踏上的這條路通往哪兒。」
「倫敦應該是個有趣的城市吧。」我說。
「你指那些霧氣和足球？」
「當然不是。」
「哦。」
「改變或許帶來啟發吧。」
「但願如此。」
「你的男朋友們呢？」我問。
「只剩下你了。」
「開甚麼玩笑。」
沈堯笑笑，把旁邊酒瓶剩下的伏特加倒進酒杯。我們靜靜地坐在吧桌前，我大口大口喝著瓶裝啤酒。不會再有這樣的日子了。我想。
「有考慮過將來想做的事嗎？」沈堯的視點停留在遠處，忽然問道。
「想做的事。」我重覆了一遍。
「是的。」她說。「不用往實際的層面鑽，想像一下就好。」
「開一間屬於自己的酒吧。」我說。
「屬於自己的酒吧？」沈堯很感興趣的樣子。「怎麼樣的酒吧？」
「小小的，放著數張沙發，沒有足球賽事直播。」我邊說邊想像那個情景。「幽
暗的燈光，架上要放著色彩繽紛的玻璃雕塑。有一個小小的舞台，吉普賽人在上面唱歌跳舞。然後，我坐在這裡悠閒地畫畫。你在那邊調酒，和客人談天說地。澄坐在旁邊，靜靜地微笑。」
「很有意思的店子。」沈堯高興地說。「數十年後的事，你和我會變成甚麼樣子？」
「我們將會各自訴說過去發生的種種，也許你會發現兜轉過後，還是調酒師最適合你，或許還會說到此情此景。」
「憧憬那樣的一天。」沈堯把酒杯的酒喝光。「你會辦得到吧？」
「唔。」我微笑說。「我會努力地賺錢。一切辦妥後聯絡你。」
「一言為定。」沈堯伸出尾指。我們用力地打了勾。
未完待續
